RASELNEWS.COM - Serai sering digunakan dalam masakan untuk menambahkan aroma harum yang menggugah selera. Namun, tahukah kamu?
Selain sebagai bumbu dapur, serai juga sering dijadikan minuman karena air rebusannya menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA: Manfaat Serai untuk Kesehatan Gigi dan Kulit hingga Menurunkan Demam
Manfaat ini berasal dari kandungan senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang terdapat dalam serai.
Berikut adalah cara sederhana meracik air rebusan serai untuk kesehatan:
1. Siapkan 40 gram daun serai yang sudah dicuci bersih
2. Rebus daun serai dalam dua gelas air hingga tersisa setengahnya
BACA JUGA:Selain Melindungi Tubuh dari Kanker, Ini 8 Manfaat Kubis untuk Kesehatan
3. Tunggu hingga dingin, kemudian saring dan minum air rebusan tersebut sebanyak dua kali sehari
Inilah beberapa manfaat air rebusan serai bagi kesehatan:
1. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak serai mampu mencegah pertumbuhan bakteri, termasuk bakteri yang dapat merusak kesehatan gigi dan mulut.
BACA JUGA:Ini Dia! 9 Manfaat Mandi Air Garam untuk Kesehatan
Air rebusan serai juga bisa dijadikan obat kumur alami. Bahkan, batang serai sisa rebusan dapat digigit dan digosokkan langsung ke gigi untuk menjaga kebersihan mulut.
2. Mengatasi Diare
Air rebusan serai dapat membantu mengurangi frekuensi buang air besar dan mengatasi diare. Kandungan antibakterinya juga efektif untuk mengurangi infeksi pada saluran pencernaan.
BACA JUGA:Manfaat Tidur Tanpa Bantal untuk Kesehatan
3. Mengurangi Kembung
Serai memiliki efek diuretik yang dapat meningkatkan frekuensi buang air kecil, sehingga membantu mengurangi penumpukan cairan dalam tubuh yang menyebabkan kembung. Manfaat ini juga berguna untuk meredakan gejala PMS.
4. Mencegah Infeksi
Serai diketahui dapat mencegah berbagai jenis infeksi akibat penurunan sistem imun. Contohnya, serai dapat membantu mengurangi sariawan pada penderita HIV.
BACA JUGA:Makan Kurma Sebelum Tidur Ternyata Baik untuk Kesehatan, Ini 6 Manfaatnya