Resep Gabin Fla Pandan Keju, Cocok Cemilan Siang Hari

RASELNEWS.COM - Gabin fla pandan keju adalah salah satu hidangan tradisional yang kini kembali populer di kalangan pecinta kuliner.

Kombinasi biskuit Gabin yang renyah dengan fla pandan lembut dan keju gurih menciptakan rasa sempurna yang bisa dinikmati kapan saja.

BACA JUGA:Resep Martabak Mini Rumahan ala Chef Rudy: Cemilan Nikmat dan Mudah untuk Ide Jualan

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Bahan Utama:

- 10 buah biskuit gabin
- 200 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram keju parut
- 2 butir telur ayam

BACA JUGA:3 Resep Camilan Singkong yang Murah Meriah, Gurih, Enak, dan Mudah Dibuat

Bahan Tambahan:

- 1 sendok makan margarin
- 50 ml air pandan (dari 10 lembar daun pandan yang diblender)
- Pewarna makanan hijau (opsional)

Langkah-Langkah Membuat Gabin fla Pandan Keju

1. Persiapan Awal:

- Kocok telur ayam hingga mengembang

- Siapkan loyang dan olesi dengan margarin agar tidak lengket

BACA JUGA:Resep Minuman Detox dr Zaidul Akbar, Ramuan Herbal untuk Meningkatkan Vitalitas Tubuh

2. Membuat fla Pandan:

- Rebus santan kental bersama daun pandan hingga mendidih.

- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tambahkan ke dalam santan.

- Masukkan gula pasir, garam, air pandan, dan keju parut. Aduk hingga mengental.

- Angkat lalu biarkan fla pandan sedikit mendingin.

3. Merakit Gabin Fla Pandan Keju:

- Olesi satu biskuit gabin dengan fla pandan di bagian tengahnya.

- Tutup dengan biskuit gabin lainnya, tekan perlahan agar vla merata.

Sumber: