Kalah Populer Dari Telur Ayam, Ini Manfaat Luar Biasa Telur Bebek bagi Kesehatan
Manfaat Telur Bebek bagi Kesehatan -istimewa-freepik.com
RASELNEWS.COM - Telur bebek sering kalah populer dibanding Telur ayam, padahal kandungan nutrisinya tidak kalah unggul.
Cangkangnya yang lebih tebal membuat telur ini tahan lebih lama disimpan, bahkan di suhu ruang. Warna kuningnya yang lebih pekat menjadi penanda perbedaan komposisi gizi yang cukup signifikan.
BACA JUGA:Agar Aman Dikonsumsi, Begini Cara Memasak Telur yang Tepat
Meski masih ada anggapan soal kadar kolesterolnya, para ahli menegaskan bahwa telur bebek tetap aman dinikmati selama porsinya wajar.
Di banyak daerah, telur ini bahkan dipercaya sebagai sumber energi tambahan, terutama bagi pekerja lapangan yang membutuhkan asupan bergizi tinggi.
Berikut Ragam Nutrisi dan Manfaat Telur Bebek:
BACA JUGA:8 Makanan Penyubur Sel Telur agar Cepat Hamil, No 2 Juga Meningkatkan Libido
1. Kesehatan tulang: Kalsium, fosfor, dan vitamin D membantu menjaga kepadatan tulang serta mencegah osteoporosis.
2. Sumber energi tahan lama: Protein dan lemak sehatnya membuat tubuh lebih bertenaga sepanjang hari.
3. Mendukung metabolisme: Vitamin B kompleks dan zat besi berperan dalam pembentukan energi sekaligus mencegah anemia.
4. Kecerdasan otak: Kolin dan omega-3 penting untuk perkembangan dan fungsi otak, baik bagi anak-anak hingga lansia.
BACA JUGA:Telur Puyuh Berkolesterol Tinggi! Mitos atau Fakta?
5. Perlindungan imun: Vitamin A, E, selenium, dan zinc membantu memperkuat daya tahan tubuh serta melindungi sel dari radikal bebas.
Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, telur bebek bisa menjadi pilihan sehat untuk variasi menu harian. Asalkan dikonsumsi dengan bijak, telur ini bukan hanya gurih di lidah, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh. (**)
Sumber: