RASELNEWS.COM - Lemon adalah salah satu buah citrus yang digemari di seluruh dunia.
Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang khas, warna kuning cerah, dan bentuk lonjong dengan diameter sekitar 5 hingga 7 cm.
Selain menyegarkan, lemon juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh dan kulit.
BACA JUGA:9 Manfaat Buah Manggis yang Jarang Diketahui
Bagaimana cara mengetahui lemon sudah matang dan siap dikonsumsi? Berikut tipsnya.
1. Periksa Tekstur
Lemon yang matang memiliki kulit halus. Jika lemon memiliki banyak tonjolan dan lekukan, besar kemungkinan lemon tersebut belum matang dan tidak mengandung banyak sari buah.
2. Jangan Terlalu Keras
Lemon yang matang tidak terlalu keras. Lemon yang berat dengan kulit luar yang tipis namun keras biasanya lebih berair dan beraroma.
BACA JUGA:7 Manfaat Kesehatan dari Buah Naga Merah
Setelah mengetahui ciri-ciri lemon matang, pastikan untuk menyimpannya dengan benar.
Lemon dapat bertahan selama seminggu atau lebih jika dimasukkan ke dalam wadah penyimpanan makanan kedap udara dan ditempatkan di laci lemari es.
Meski bisa memotong lemon terlebih dahulu untuk memudahkan penyimpanan, lemon akan tetap segar lebih lama jika dipotong tepat sebelum digunakan.
3. Perhatikan Ukuran
Saat memilih lemon di toko, mungkin Anda ingin mengambil yang terbesar karena berpikir akan lebih berair.
BACA JUGA:Durian Bawor Jasinga, Buah Lokal dengan Citra dan Kualitas Internasional
Namun, kenyataannya, lemon biasanya dipetik saat panjangnya sekitar 2-3 inci atau 5-7,5 cm, karena itu adalah salah satu penanda terbaik bahwa lemon sudah matang sempurna. (and)