RASELNEWS.COM - Bawang putih memang jadi bumbu dapur andalan karena aromanya yang khas.
Namun, setelah mengupas atau mengiris, baunya sering kali menempel lama di tangan dan cukup mengganggu. Untungnya, ada cara mudah untuk mengatasinya dengan bahan sederhana yang ada di rumah.
BACA JUGA:Kenapa Mata Perih dan Berair Saat Memotong Bawang? Ini Penjelasan Ilmiah dan Mencegahnya
Kenapa Bau Bawang Putih Sulit Hilang?
Menurut sejumlah chef, senyawa sulfur, terutama allicin, menjadi penyebab utama aroma menyengat bawang putih. Senyawa inilah yang sulit hilang hanya dengan sabun biasa.
Cara Efektif Hilangkan Bau
Salah satu trik paling populer adalah menggosok tangan pada benda berbahan stainless steel di bawah air mengalir. Reaksi antara oksida pada stainless steel dengan allicin dipercaya bisa menetralisir bau dengan cepat.
BACA JUGA:Cegah Rambut Rontok dengan Bawang Merah, Ini Kata Ahli
Alternatif Alami Lainnya
Jika tidak ada stainless steel, beberapa bahan alami berikut bisa dicoba:
- Jeruk lemon atau jeruk nipis dengan sedikit garam
- Perasan tomat segar
- Bubuk kopi
- Campuran baking soda dan garam
BACA JUGA:Sayuran yang Memperburuk Kondisi Maag! Jeruk dan Bawang Merah Masuk Daftar
- Pasta gigi
- Obat kumur (hindari jika ada luka di tangan)
Setelah menggunakan salah satu metode di atas, jangan lupa tetap mencuci tangan dengan sabun dan air bersih agar hasilnya lebih maksimal. Dengan trik sederhana ini, bau bawang putih yang membandel bisa hilang lebih cepat dan tangan kembali segar. (**)