Namun jika dikonsumsi berlebihan di dalam tubuh, efeknya akan langsung terasa.
Sianida kurang dari 1 mg tidak terlalu berbahaya, namun jika dosisnya meningkat sekitar 3 mg atau lebih dari itu maka seseorang bisa langsung meninggal.
Melihat gejala keracunan Sianida pada seseorang sedikit sulit, karena gejalanya mirip dengan beberapa gejala penyakit normal lainnya.
Ketika sianida tertelan atau masuk ke dalam tubuh seseorang maka sel-sel tubuh tidak mampu menggunakan oksigen dengan baik. Gejala yang tampak pada seseorang yang keracunan Sianida adalah sebagai berikut:
1. Masalah pernapasan
2. Muntah, Pusing
3. Merasa ingin mengantuk
4. Kebingungan
5. Kelelahan
6. Kurang koordinasi
7. Sakit di perut
8. Ketidaksadaran
9. Tekanan darah rendah
10. Kerusakan paru-paru
11. Kegagalan pernafasan
12. Koma