RASELNEWS.COM - Mungkin kamu pernah bertanya-tanya, apakah kuning telur baik untuk diet? Telur merupakan sumber protein yang praktis dan sering dikonsumsi, terutama bagi mereka yang sedang diet.
Namun, seringkali kita dianjurkan hanya mengonsumsi putih telurnya dan menghindari kuningnya. Padahal, kuning telur tidak selalu harus dihindari.
BACA JUGA:Banyak yang Belum Tahu! 5 Jenis Buah-buahan Kaya Protein Ini Cocok untuk Diet Mengangkat Lemak
Berikut ini penjelasan mengenai apakah kuning telur baik untuk diet atau tidak. Rata-rata, sebutir telur mengandung sekitar 70 kalori, sedangkan putih telur hanya mengandung sekitar 17 kalori.
Meskipun kuning telur memiliki kalori yang lebih tinggi, nutrisinya justru dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama saat diet.
BACA JUGA:Tips Diet Sehat Ala dr. Zaidul Akbar, Hindari 3 Makanan Ini Dalam Seminggu
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Naga untuk Wanita, yang Mau Diet dan Ibu Hamil Wajib Tahu
Kekhawatiran tentang kuning telur biasanya muncul karena kandungan kolesterolnya yang tinggi. Asupan kolesterol sering dikaitkan dengan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Namun, tidak semua makanan tinggi kolesterol meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Faktanya, Pedoman Diet AS yang diterbitkan pada Januari 2015 menyatakan bahwa tidak ada batasan harian yang spesifik untuk kolesterol dalam makanan.
BACA JUGA:Daftar Menu Diet Kalian Yang Memiliki Golongan Darah A, Hindari Makanan Ini
BACA JUGA:Tips Diet sehat, Turunkan Berat Badan Hingga Lima Kg Dalam Sebulan
Mengonsumsi telur utuh sebagai bagian dari diet rendah karbohidrat pada penderita diabetes terbukti dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan kesehatan jantung lebih baik dibandingkan hanya makan putih telurnya saja.
Kamu tidak perlu memisahkan kuning dari putih telur karena kuning telur memiliki banyak manfaat gizi yang baik untuk tubuh, asalkan dikonsumsi dalam porsi yang wajar dan diolah dengan cara yang sehat setiap harinya. (**)