- Hindari menutup panci terlalu lama supaya warna pare tidak berubah.
- Tambahkan bumbu kuat seperti cabai, bawang putih, terasi, atau asam jawa untuk menyamarkan rasa pahit.
- Jangan overcooking—cukup masak sebentar agar pare tetap menarik dan lezat.
BACA JUGA:Rendah Gula, Buah Ini Baik Untuk Penderita Diabetes
Dengan cara ini, pare bisa dinikmati tanpa rasa pahit yang mengganggu. Selamat mencoba. (**)