Bukan Sekedar Cemilan, Ini Manfaat Biji Bunga Matahari Bagi Kesehatan

JAKARTA, RASELNEWS.COM - Biji bunga matahari merupakan buah dari bunga matahari atau dalam bidang botani disebut sebagai cypsela.

Bukan sekedar cemilan, mengkonsumsi biji bunga matahari ternyata memiliki khasiat yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh kita terutama yaitu dapat mencegah jantung dan diabetes.

BACA JUGA:Ibu Hamil Dilarang Konsumsi Sayuran Ini, Apa Dampaknya?

Sebab ternyata biji bunga matahari mengandung nutrisi tinggi serta mengandung vitamin di dalamnya.

Nutrisi tinggi sangat dibutuhkan jantung seperti serat, vitamin, lemak sehat, dan mineral, dan semua itu ada pada biji bunga matahari.

Selain itu manfaat biji bunga matahari bila dimakan secara ngemil maka dapat membantu kadar kolesterol dan tekanan darah.

BACA JUGA:Olahraga Ini Paling Dianjurkan Nabi Muhammad, Ada 8 Manfaat Bagi Kesehatan, Berikut Penjelasannya

Berdasarkan sebuah studi tahun 2012 yang menyebutkan bahwa pada 22 wanita dengan diabetes tipe 2 ditemukan bahwa makan biji bunga matahari sebanyak 30 gram perhari selama 3 minggu membantu secara signifikan mengurangi kolesterol jahat LDL dan tingkat tekanan darah.

Biji bunga matahari penuh dengan senyawa seperti antioksidan yang membantu menjaga kesehatan tubuh Anda.

BACA JUGA:Penikmat Kopi Wajib Tahu, 3 Manfaat Minum Kopi untuk Kesehatan, Ternyata Bisa Mikin Organ Tubuh Ini Sehat

Sementara itu Biji bunga matahari juga mengandung berbagai senyawa antioksidan termasuk asam klorogenat, vitamin E.

Kandungan antioksidan dalam biji bunga matahari itu sangat membantu melindungi sel-sel Anda dari kerusakan yang dapat menyebabkan penyakit.

Makan makanan yang seimbang dan padat nutrisi adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga gula darah Anda pada tingkat yang sehat.

BACA JUGA:RUU Kesehatan, Tembakau Bakal Disamakan Narkotika, PBNU: Sangat Bahaya Ini!

Beberapa nutrisi seperti protein, serat, dan magnesium sangat penting untuk mengatur kadar gula darah.

Biji bunga matahari adalah sumber nutrisi yang bagus dan sehat bagi penderita diabetes selain itu dapat membantu menjaga kadar gula darah yang sehat.

Biji bunga matahari mengandung mineral penting seperti magnesium, seng, tembaga, dan selenium.

 

Kaya mineral dalam diet Anda adalah penting karena nutrisi ini sangat bermanfaat bagi tubuh Anda. (red)

Sumber: