Manfaat Makan Tempe Rebus yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Apa Manfaat Madu Bagi Lovebird? Berikut Cara Pemberiannya yang Tepat

5. Membantu Menurunkan Berat Badan: Rendah kalori tapi tinggi protein dan serat, tempe rebus membuat kenyang lebih lama, mendukung program penurunan berat badan.

6. Menjaga Kesehatan Tulang dan Kulit: Kalsium dan magnesium dalam tempe rebus penting untuk kesehatan tulang, sedangkan isoflavon melindungi kulit dari kerusakan.

Cara Mengolah Tempe Rebus

Untuk memaksimalkan manfaatnya, tempe rebus dapat diolah dengan cara:

1. Rebus dan Tumis: Potong tempe kecil-kecil dan rebus dalam air mendidih selama 10-15 menit untuk mengurangi rasa pahit. Tumis dengan bumbu untuk menambah cita rasa.

BACA JUGA:Renyah dan Gurih! Ini Manfaat Lain Kerupuk Ikan Daun Kelor Palembang Bagi Kesehatan

2. Gunakan dalam Salad atau Sup: Tambahkan tempe rebus ke dalam salad atau sup untuk meningkatkan nilai gizi hidangan.

3. Campur dengan Sayuran: Masak bersama sayuran untuk hidangan sehat dan bergizi.

Tempe rebus adalah makanan tradisional Indonesia yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan.

Selain baik untuk pencernaan, tempe rebus juga menjaga kesehatan jantung dan kulit sehingga layak dijadikan bagian dari pola makan sehari-hari. (and)

Sumber: