Bukan Hanya Halal, Ini Alasan Informasi Label Produk Makanan Kemasan Baiknya Dibaca

RASELNEWS.COM - Setiap kali berbelanja produk kemasan, apa yang paling menarik perhatian kita? Apakah kemasannya yang unik, atau harganya yang murah?

Selain halal, ada satu hal penting yang sering terlewatkan yaitu memperhatikan informasi pada label produk, terutama tanggal kedaluwarsa.

BACA JUGA:IDAI Minta Pemerintah Atur Takaran Gula dalam Makanan Anak

Artikel ini akan membahas cara memahami fungsi tanggal kedaluwarsa dan informasi penting lainnya pada kemasan produk.

Pada produk pangan, biasanya terdapat label yang berisi informasi seperti:

1. Komposisi produk

2. Nilai gizi

3. Cara penggunaan

BACA JUGA:Modal Kecil, Untung Besar! 25 Ide Jualan Makanan Ini Cocok Untuk Bermodal Minim

4. Keterangan halal

5. Tanggal kedaluwarsa

Informasi ini sangat penting untuk membantu konsumen memilih produk berdasarkan kebutuhan dan preferensi pribadi. Misalnya:

1. Konsumen yang sedang diet akan menghindari makanan dengan kandungan kalori tinggi.

2. Konsumen muslim akan mencari produk dengan sertifikasi halal.

BACA JUGA:Waspada dan Hindari! Berikut 5 Makanan yang Bisa Memicu Stres dan Kecemasan

Memahami Tanggal Kedaluwarsa

Ada dua istilah penting yang perlu diketahui dalam kemasan produk, yaitu

1. Use By Date (Gunakan Sebelum)

- Menunjukkan batas keamanan konsumsi.

- Setelah tanggal ini, produk dianggap tidak aman untuk dikonsumsi.

2. Best Before Date (Sebaiknya Digunakan Sebelum)

- Menunjukkan batas optimal kualitas.

- Produk masih dapat dikonsumsi setelah tanggal ini, tetapi kualitasnya mungkin menurun.

Tips Sebelum Membeli dan Mengonsumsi

1. Periksa label dengan teliti. Pastikan produk sesuai kebutuhan, baik dari segi komposisi maupun tanggal kedaluwarsa.

2. Jangan langsung membuang produk yang melewati best before date.

3. Periksa kondisi fisik produk, seperti bau atau warna.

4. Jika masih dalam kondisi baik, terutama jika akan dimasak kembali, produk tersebut masih dapat dikonsumsi.

5. Jangan menjual produk kedaluwarsa. Ini dilarang oleh hukum.

Mengurangi Food Waste

Memahami cara kerja label tanggal kedaluwarsa tidak hanya bermanfaat untuk keamanan dan kesehatan, tetapi juga membantu mengurangi limbah makanan.

Dengan lebih bijak dalam memanfaatkan produk pangan, kita dapat turut berkontribusi pada lingkungan.

Jadi, mulai sekarang, jangan lupa untuk selalu memperhatikan tanggal best before date dan use by date pada setiap produk yang Anda beli. Jadilah konsumen yang cerdas dan peduli! (**)

Sumber: