RASELNEWS.COM – Bukan sekedar lalapan, selada ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.
Ya, Selada, acapkali menjadi pilihan lalapan, isian sandwich, burger, atau bahkan asinan. Tidak hanya menambah kelezatan hidangan, selada juga menyimpan rahasia kebaikan untuk kesehatan dan kecantikan.
Bahkan, dalam 100 gram daun selada, terdapat kandungan air sebanyak 94.8 gram, protein 1.2 gram, lemak 0.2 gram, karbohidrat 2.9 gram, dan serat 1.8 gram.
BACA JUGA:Manfaat Daun Binahong Merah untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit Wajah, Begini Cara Mengolahnya
Selada juga mengandung kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, karbohidrat, protein, serta lemak.
Sekada juga mengandung vitamin A dan K yang tinggi, memenuhi 82% kebutuhan harian vitamin A dan 60% kebutuhan harian vitamin K dalam satu cangkir daun selada.
Berikut adalah manfaat daun selada untuk kesehatan dan kecantikan:
1. Mencegah Cacat Janin
Menurunkan risiko komplikasi kehamilan dan cacat pada janin melalui kandungan folat. Vitamin K dalam daun selada juga memberikan perlindungan tambahan untuk mencegah perdarahan setelah persalinan.
BACA JUGA:5 Manfaat Kesehatan Kulit dari Daun Pegagan, Tanaman Liar Tepi Jalan yang Sering Diabaikan
2. Mengoptimalkan Kesehatan Jantung
Potasium dalam selada baik untuk kesehatan jantung dan membantu menurunkan tekanan darah. Potasium juga membantu mengurangi efek natrium dan melebarkan pembuluh darah, menjaga tekanan darah dalam batas normal.
3. Menjaga Kelembapan Kulit
Kandungan air 98% menjaga kelembapan kulit, mencegah kondisi kering, kusam, dan gatal. Hidrasi dari dalam tubuh diperkuat dengan memenuhi kebutuhan air minum harian.
4. Mengoptimalkan Sistem Imun
Vitamin dan mineral dalam selada bekerja sama untuk meningkatkan fungsi sistem imun. Melawan infeksi, peradangan, dan kerusakan sel.
BACA JUGA:Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan Rambut dan Cara Penggunaannya
5. Menjaga Kesehatan Tulang Kuat
Kandungan vitamin K mendukung kekuatan tulang dan menurunkan risiko gangguan kesehatan tulang. Tambahan kalsium dalam selada juga memperkuat tulang.
6. Mencegah Kelelahan
Folat membantu produksi sel darah merah yang sehat, mengatasi kelelahan. Tubuh menjadi lebih bertenaga dan terhindar dari kelelahan berkepanjangan.
7. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A dalam selada meningkatkan kualitas penglihatan. Antioksidan zeaxanthin memberikan perlindungan ekstra untuk kesehatan mata.