RASELNEWS.COM - Meskipun tampak kurang menggugah selera, ulat sagu ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan yang telah diakui sejak zaman prasejarah.
Selain kaya akan protein, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari ulat sagu yang sudah diakui oled dunia
BACA JUGA:Manfaat Makan Tempe Rebus yang Jarang Diketahui
Berikut Kandungan Nutrisi Ulat Sagu:
Berdasarkan data dari Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram ulat sagu mentah mengandung nutrisi sebagai berikut:
Air: 65,9 g,
Energi: 241 kkal
Protein: 5,8 g
Lemak: 21,6 g
Karbohidrat: 5,8 g
Serat: 2,8 g
Abu: 0,9 g
BACA JUGA:Konsumsi Garam Berlebih Sebabkan Tekanan Darah Tinggi? Cek Batas Aman dan Manfaat Garam Bagi Tubuh
Kalsium: 20 mg
Fosfor: 70 mg
Besi: 0,5 mg
Natrium: 210 mg