RASELNEWS.COM - Pisang merupakan salah satu jenis buah yang memiliki rasa lezat dan bernutrisi tinggi, menjadi makanan favorit banyak orang.
Tak hanya pisang yang sudah matang, pisang hijau yang belum sepenuhnya matang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA:Bukan Hanya Segar, Ini 7 Manfaat Jus Nanas Bagi Tubuh
BACA JUGA:5 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan Rambut yang Jarang Diketahui! Ini Cara Gunakannya!
Pisang hijau dikenal sebagai pisang mentah yang belum mengubah banyak pati resisten menjadi gula sehingga lebih sulit untuk dicerna.
Dilansir dari Heine, pisang hijau memiliki beberapa perbedaan dari pisang kuning yang umum dikonsumsi:
1. Rasa: Pisang hijau kurang manis daripada pisang kuning dan bahkan memiliki rasa sedikit pahit.
2. Tekstur: Pisang hijau lebih keras dari pisang kuning dan terkadang teksturnya digambarkan sebagai lilin.
BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ternyata Kulit Telur Punya Banyak Manfaatnya
BACA JUGA:Manfaat Daun Eceng Gondok untuk Kesehatan, Mulai Menurunkan Gula Darah dan Cegah Penyakit Jantung
3. Kandungan Pati: Pisang hijau mengandung pati yang lebih tinggi.
Saat pisang matang dan menguning, pati akan berubah menjadi gula.
4. Kemudahan Dikupas: Pisang hijau lebih sulit untuk dikupas dibandingkan dengan pisang matang.
7 Manfaat Makan Pisang Hijau Bagi Kesehatan Tubuh yang Sering Kita Abaikan-Istimewa-IST, Dokomen
Selain mengetahui perbedaan antara pisang hijau dan pisang kuning, penting juga untuk mengetahui manfaat makan pisang hijau yang dipercaya memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik:
BACA JUGA:Lebih dari Sekadar Gaya, Ini 3 Manfaat Memiliki Sunroof Mobil
BACA JUGA:Manfaat Nangka bagi Ibu Hamil, Simak Cara Tepat Menyajikannya
1. Mengatur Tekanan Darah:
Pisang hijau kaya akan potasium, mineral vital yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pemurnian darah, fungsi saraf yang tepat, dan pergerakan otot yang lebih baik.