Secara tradisional, salak telah digunakan oleh masyarakat Asia untuk meredakan sakit maag.
7. Mengatasi Diabetes
Sebuah penelitian yang diterbitkan di Asian Pacific Journal of Tropical Medicine menunjukkan bahwa salak yang diolah dengan cuka memiliki kadar polifenol tinggi yang dapat menurunkan kadar glukosa darah dan meningkatkan profil lipid.
BACA JUGA:Bukan Hanya Segar, Ini 7 Manfaat Jus Nanas Bagi Tubuh
BACA JUGA:5 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan Rambut yang Jarang Diketahui! Ini Cara Gunakannya!
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa mengonsumsi salak pondoh secara langsung sebagai camilan atau makanan penutup.
Selain itu, salak pondoh juga dapat diolah menjadi manisan atau asinan.