Menurut dr Ema Surya Pertiwi Begini Cara Makan Enak Namun Gula Tetap Stabil

RASELNEWS.COM - Sudah tahu belum tentang tips makan enak tapi tetap menjaga kadar gula darah stabil? Menurut dr Ema Surya Pertiwi, pertama-tama penting untuk membedakan antara makanan yang mengandung karbohidrat, protein, dan lemak.

Makanan tinggi karbohidrat bisa meningkatkan kadar gula darah secara drastis, yang kemudian turun dengan cepat, sehingga membuat kita cepat lapar.

BACA JUGA:9 Jenis Makanan yang Mampu Atasi Masalah Kulit dari Dalam Tubuh

Contohnya, makan cake dengan perut kosong akan meningkatkan kadar gula darah dengan drastis dan kemudian menurunkannya dengan cepat, membuat kita cepat lapar kembali.

Untuk menjaga gula darah tetap stabil, ada beberapa tips yang baiknya dilakukan:

1. Kombinasikan Karbohidrat dengan Protein dan Serat

Makanan tinggi protein dan serat dapat memperlambat penyerapan glukosa, mencegah lonjakan gula darah yang tajam.

Misalnya, makan nasi dengan telur dan sayur bayam, atau nasi dengan ayam dan tahu. Kombinasi ini akan memperlambat kenaikan gula darah.

BACA JUGA:9 Makanan Sehat Ini Terbukti Memperbaiki Fungsi Ginjal, Dicatat Ya!

2. Sarapan dengan Protein dan Serat Tinggi

Sarapan yang baik adalah yang tinggi protein dan serat, seperti dua butir telur dengan sayuran atau daging ayam dengan salad sayur. Hindari makanan manis seperti kue dan sereal yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.

3. Gunakan Cuka Apel Sebelum Makan Berat

Cuka apel dapat membantu menstabilkan gula darah jika dikonsumsi satu jam sebelum makan. Campurkan satu sendok makan cuka apel dengan satu cangkir air sebelum makan siang atau malam.

BACA JUGA:Hati-Hati! Lima Jenis Makanan ini Mengandung Sianida Alami, Baiknya Jangan Dikonsumsi

4. Makan dengan Urutan yang Tepat

Konsumsi sayur terlebih dahulu sebelum protein dan karbohidrat. Misalnya, makan satu porsi salad sebelum makan nasi dan lauk. Ini membantu memperlambat penyerapan gula darah.

5. Olahraga Ringan Setelah Makan

Lakukan olahraga ringan setiap 1-2 jam setelah makan. Ini tidak harus berat, cukup dengan gerakan sederhana di kursi seperti menggerakkan kaki.

BACA JUGA:Mau Awet Muda? Hindari 9 Jenis Makanan dan Minuman Ini

Olahraga ringan membantu menyalurkan energi dan glukosa ke sel-sel tubuh, mencegah kenaikan gula darah yang drastis.

Itulah beberapa tips untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil sambil tetap menikmati makanan enak menurut dr Ema Surya Pertiwi. (and)

Sumber: