Kerupuk Gurita Asal Bengkulu Go Internasional, Malaysia Siap Jalin Kerjasama, ini 4 Olahan Gurita di Bengkulu

Ikan gurita digulai dengan sedikit kuah, lebih nikmat lagi jika dicampur dengan petai tua.

Gulai Gurita ini merupakan salah satu menu favorit masyarakat Kaur. Rasa daging yang kenyal dan super lezat menjadi daya tarik tersendiri.

BACA JUGA:Tips Sederhana Membuat Masker Nanas untuk Kulit Wajah Putih dan Sehat

BACA JUGA:Rahasia Tersembunyi Air Mawar: Mencantikan Kulit Hingga Merawat Rambut

3. Sate Gurita

Produk olahan Gurita di Bengkulu selanjutnya adalah Sate Gurita. Sate Gurita ini sangat terkenal di Bengkulu.

Bahkan Kabupaten Kaur sudah dua kali memecahkan rekor muri dengan menyajikan sate gurita terbanyak.

Pada bulan Juli lalu sate gurita kembali dipamerkan dalam acara yang berjuluk vestifal gurita.

Secara umum bentuk sate Gurita sama dengan bentuk sate lainnya. Yang membedakan, daging yang digunakan sebagai bahan dasar membuat satenya adalah daging ikan gurita.

Sate gurita terasa sangat lezat setelah dibubuhi kuah bumbu kacang. Rasa manis dan pedas bercampur menjadi satu sehingga membuat kuliner khas bengkulu satu ini mampu menggoyang lidah para penikmatnya.

Sate Gurita banyak dijumpai di Pondok Sate Gurita yang berada Pantai Air Long, tidak jauh dari Pantai Linau yang berjarak sekitar 5 kilometer dari Pusat Kota Bintuhan Kabupaten Kaur Provinsi Bengkulu.

Di tempat itu para wisatawan bisa menikmati sate gurita sembari menikmati keindahan pantai Air Long.

BACA JUGA:Puluhan Prajurit TNI Kodim 0408 Bengkulu Selatan Serbu Kelurahan Padang Kapuk

BACA JUGA:Hindari Penggunaan Lidah Buaya untuk Kulit Wajah, Bahaya! Ini Dampaknya

4. Stik Gurita

Selain dibuat kerupuk, gulai dan sate, gurita juga diolah menjadi stik Gurita. Sajian stik Gurita merupakan cemilan khas Kaur yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh ketika menyambangi destinasi wisata kabupaten Kaur.

Stik Gurita rasanya renyah, gurih serta cocok untuk cemilan diatas meja atau sambil bersantai.

Stik Gurita merupakan hasil olahan Gurita yang dimasak persis seperti pengolahan tusuk gigi atau kue bawang.

Hanya saja, saat pengolahannya ditambahkan komposisi daging Gurita yang sudah dihaluskan. (red)

 

Sumber: gubernur bengkulu