RASELNEWS.COM - Tape singkong menjadi salah satu makanan yang digemari banyak orang. Selain murah meriah, makanan ini menarik lidah karena rasanya yang manis.
Apalagi, makanan yang merupakan hasil fermentensi ini dipercaya bisa meningkatkan gairah seksual. Setidaknya ada 10 manfaat tape singkong bagi kesehatan. Tetapi, mengonsumsi berlebihan juga memiliki risiko.
Tape singkong adalah makanan hasil fermentasi yang memiliki rasa manis dan mengenyangkan. Proses fermentasi yang digunakan membuat tape mengandung alkohol, meskipun dalam kadar yang rendah.
BACA JUGA:Ingat! Makanan Ini Tidak Bisa Dimakan Bersamaan Singkong Rebus, Fatal Akibatnya
BACA JUGA:3 Resep Camilan Singkong yang Murah Meriah, Gurih, Enak, dan Mudah Dibuat
Tape singkong di berbagai daerah diproduksi dengan cara yang berbeda, namun umumnya menggunakan metode dasar yang sama.
Misalnya, di Jawa Barat, tape singkong biasanya dibuat dari singkong utuh, sedangkan di Bondowoso, Jawa Timur, singkong dipotong-potong dan ditempatkan dalam wadah khusus seperti anyaman bambu.
Proses fermentasi tape singkong melibatkan mikroorganisme yang terdapat dalam ragi tape, seperti Rhizopus sp., Amylomyces rouxii, Saccharomycopsis fibuligera, Bacillus sp., dan Pediococcus sp.
Ragi tape, yang berbentuk bulat dan tipis seperti koin, biasanya dihancurkan sebelum digunakan.
BACA JUGA:Ini Rahasia Membuat Singkong Goreng Empuk, Merekah, Crispy, dan Gurih! Bahan Ini Wajib Ada
BACA JUGA:10 Provinsi dengan Konsumsi Alkohol Tertinggi di Indonesia, Ada Wilayah Anda?
10 Manfaat Tape Singkong
1. Menghangatkan Tubuh
Tape singkong mengandung alkohol dalam kadar ringan yang dapat membantu menghangatkan tubuh, terutama bagi mereka yang merasa lemah atau tidak nyaman.
2. Meningkatkan Energi
Sebagai sumber karbohidrat yang tinggi, tape singkong dapat memberikan energi yang setara dengan nasi atau sumber karbohidrat lainnya.
3. Meningkatkan Gairah Seksual
Tape sering dimanfaatkan untuk meningkatkan gairah seksual, terutama bagi pasangan suami istri yang memiliki masalah dalam hal ini.
BACA JUGA:Apa Itu Coating dan Apa Manfaatnya untuk Mobil?
BACA JUGA:Selain Baik untuk Kesehatan, Tidur Pakai Kaos Kaki Juga Bermanfaat Bagi Pasangan Suami Istri
4. Membantu Program Diet