12 Makanan yang Terbukti Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker

RASELNEWS.COM - Pola makan yang beragam dan kaya makanan utuh dapat membantu menurunkan risiko kanker serta memperlambat perkembangan sel kanker.

Berikut adalah 12 jenis makanan yang telah diteliti dan terbukti bermanfaat:

Mengapa Nutrisi Penting untuk Mencegah Kanker?

BACA JUGA:5 Jenis Makanan yang Sebaiknya Dibatasi karena Mengandung Acrylamide Pemicu Kanker

Menurut para ahli onkologi dan gizi, pola makan berperan besar terhadap kesehatan, termasuk risiko penyakit kronis seperti jantung, diabetes, dan kanker.

Beberapa makanan mengandung senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Dengan memilih makanan yang tepat, kita dapat memperkuat sistem imun dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

1. Brokoli

Brokoli mengandung sulforaphane, senyawa dengan potensi kuat melawan kanker. Studi 2010 menunjukkan sulforaphane dapat mengurangi 75% ukuran dan jumlah sel kanker payudara.

BACA JUGA:Apakah Makanan Asin Meningkatkan Risiko Kanker Lambung?

Konsumsi sayuran cruciferous seperti brokoli juga dikaitkan dengan penurunan risiko kanker usus besar. Tambahkan brokoli ke menu Anda beberapa kali seminggu.

2. Wortel

Wortel dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker:

- Analisis 2015: konsumsi wortel mengurangi 26% risiko kanker lambung dan 18% kanker prostat.

- Studi 1986: perokok yang tidak makan wortel berisiko 3 kali lebih tinggi terkena kanker paru-paru.

BACA JUGA:Cara Aman Mewarnai dan Bleaching Rambut agar Terhindar dari Risiko Kanker

3. Aneka Kacang (Legum)

Kacang hitam, kacang merah, kacang kedelai, lentil, dan sejenisnya kaya serat yang melindungi usus.

Studi 2006 membuktikan orang yang mengonsumsi banyak kacang masak memiliki risiko lebih rendah mengalami kekambuhan tumor usus besar.

4. Buah Beri

Blueberry, raspberry, blackberry mengandung anthocyanin, antioksidan yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar dan mulut.

BACA JUGA:Makanan yang Dimasak dengan Cara Dibakar Picu Kanker? Mitos atau Fakta?

5. Kayu Manis

Mengandung senyawa yang dapat mengurangi peradangan dan menghambat pertumbuhan sel kanker (studi 2014).
Konsumsi 1/2–1 sedok teh kayu manis setiap hari.

6. Kacang-kacangan (Nuts)

Almond, kenari, pistachio, biji chia, biji rami kaya antioksidan dan lemak sehat. Konsumsi rutin dapat mengurangi risiko kanker usus besar, pankreas, dan rahim.

Sumber: