5 Cara Cepat Merebus Daging Tanpa Presto! Empuk dan Hemat Gas
Daging Jadi Empuk Tampa Presto dan Hemat Gas! Ini 5 Caranya!-Istimewa-IST, Dokumen
Bungkus daging dengan daun pepaya dan diamkan beberapa saat sebelum dimasak.
Enzim papain dalam daun pepaya akan bekerja memecah protein daging, membuatnya lebih empuk.
5. Pukul dengan Palu Daging
Cara tradisional lain adalah memukul daging dengan palu khusus daging.
BACA JUGA:Mau Simpan Daging Ayam Matang di Kulkas? Ikuti Langkah Ini, Dijamin Tidak Bau dan Busuk
Cara ini bisa menjadikan tektur daging menjadi tidak alot atau akan terasa empuk, hal ini disebabkan alat tersebut dapat membantu memecah serat-serat daging secara fisik.
Cobalah salah satu cara di atas sesuai bahan yang tersedia di rumah.
Sumber:
- Share:
