7 Manfaat Jengkol Untuk Kesehatan, Tapi Jangan Berlebihan! Waspadai Asam Jengkolat

Kejengkolan menyerupai gejala batu ginjal dan batu kandung kemih, termasuk nyeri saat buang air kecil, urine berdarah, mual, muntah, dan nyeri di pinggang.

2. Keracunan Organ

Mengonsumsi jengkol berlebihan dapat berpotensi meracuni organ tubuh, termasuk hati, ginjal, jantung, serta pankreas. Sebab itulah, penting untuk menjaga batas konsumsi harian agar tidak mengalami efek samping ini.

3. Bau yang Menyengat

BACA JUGA:Minum Air Putih Saat Perut Kosong Sangat Dianjurkan, Berikut Manfaatnya Bagi Kesehatan

Meskipun bukan efek samping kesehatan, tetapi aroma menyengat yang dihasilkan oleh jengkol dapat menjadi masalah sosial. Baiknya anda menggosok gigi setelah mengonsumsi jengkol.

Perlu dipahami, untuk mengurangi risiko kejengkolan dan meminimalkan bau yang tidak diinginkan, lebih dianjurkan agar jengkol perlu diolah dengan benar sebelum dikonsumsi.

Salah satunya dengan merebus jengkol. Hal ini merupakan salah satu cara yang efektif mengurangi bau yang dihasilkan dari jengkol.

Selain itu, guna mencegah efek samping negatif, batasi konsumsi jengkol harian. Disarankan tidak melebihi 75 mg per hari untuk wanita dan 90 mg per hari untuk pria.

BACA JUGA:Bukan hanya Ibu Hamil, Asam Folat Juga Bermanfaat Bagi Kesehatan Kulit dan Menunda Penunaan Dini

Demikian informasi manfaat dan efek samping mengonsumsi jengkol berlebihan. Semoga bermanfaat. (red)

Sumber: