Makan Karbohidrat Bikin Gemuk, Mitos atau Fakta?

RASELNEWS.COM - Mitos atau fakta? Makan karbohidrat dapat menyebabkan kegemukan. Pandangan ini sering muncul di masyarakat.

Diet rendah karbohidrat sempat menjadi tren karena dianggap bisa membantu menurunkan berat badan. Namun, benarkah karbohidrat selalu menyebabkan kegemukan?

BACA JUGA:Wahai Bunda, Anak Gemuk Itu Bukan Berarti Lucu, Justru Berisiko

Faktanya, karbohidrat tidak secara langsung membuat seseorang gemuk, kecuali jika dikonsumsi secara berlebihan.

Saat tubuh mendapatkan kelebihan karbohidrat, sisa yang tidak terpakai akan disimpan dalam bentuk lemak. Penumpukan lemak inilah yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

BACA JUGA:Benarkah Sarapan Pagi Secara Rutin Bisa Mencegah Kegemukan? Berikut Penjelasannya

Namun, kenaikan berat badan tidak hanya disebabkan oleh konsumsi karbohidrat. Faktor lain, seperti gaya hidup yang tidak aktif, pola makan tidak seimbang, dan kurangnya aktivitas fisik, juga berperan besar.

Untuk menjaga keseimbangan, dianjurkan agar asupan karbohidrat tidak melebihi 40% dari total kebutuhan kalori harian.

Karbohidrat bisa diperoleh dari sumber yang lebih sehat seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

BACA JUGA:Minum Air Es Bikin Gemuk? Ini Jawabannya

Dengan demikian, tubuh tidak hanya mendapatkan karbohidrat, tetapi juga serat, vitamin, dan mineral penting seperti zat besi dan vitamin B.

Tubuh memproses karbohidrat menjadi glukosa, yang kemudian diubah menjadi glikogen sebagai cadangan energi, terutama untuk otak. Oleh karena itu, karbohidrat berperan penting sebagai sumber energi utama bagi tubuh.

Diet yang baik seharusnya tidak menghilangkan salah satu kelompok zat gizi utama, seperti karbohidrat, protein, atau lemak.

BACA JUGA:UNIK! Perempuan di Negara Ini Dipaksa Makan Supaya Gemuk, Janda Menjadi Pilihan Utama, Ini Alasannya

Mengurangi asupan karbohidrat boleh saja, tetapi menghilangkannya sama sekali dalam jangka panjang dapat berdampak buruk bagi kesehatan.

Kesimpulannya, anggapan bahwa karbohidrat selalu menyebabkan kegemukan adalah mitos. Jangan takut mengonsumsi karbohidrat, tetapi pastikan porsinya tidak berlebihan.

BACA JUGA:Waspada! Banyak Penyakit Mengintai Anak dengan Obesitas,Kenali Penyebab dan Cara Mengatasinya

Tubuh memerlukan energi dari karbohidrat untuk beraktivitas secara optimal. Tetap jaga pola makan seimbang dan aktif bergerak agar tubuh tetap sehat. (**)

Sumber: