Manfaat Jamur Tiram untuk Kesehatan Tubuh yang Belum Banyak Diketahui

RASELNEWS.COM - Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi. Rasanya yang lezat membuatnya mudah diolah dan dapat dicampurkan ke dalam berbagai hidangan.

Di Indonesia, jamur tiram sudah menjadi bahan makanan yang familiar. Namun, tahukah Anda apa saja manfaat kesehatan dari jamur tiram? Berikut adalah beberapa manfaatnya:

BACA JUGA:Telang Latte, Minuman Menyegarkan dari Bunga Telang dengan Banyak Manfaat, Begini Cara Membuatnya

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Berdasarkan studi yang dipublikasikan di Journal of Traditional and Complementary Medicine pada tahun 2015, jamur tiram dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh untuk melawan virus, bakteri, dan infeksi.

2. Menurunkan Kadar Kolesterol

BACA JUGA:Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan Wanita dan Cara Mengolahnya

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Sociology and Biochemistry pada tahun 2013 menyebutkan bahwa jamur tiram dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

3. Mengurangi Risiko Kanker

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal of Oncology pada tahun 2008 menyatakan bahwa ekstrak jamur tiram berpotensi memiliki efek anti-kanker, yang dapat mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanker, termasuk kanker payudara dan kanker usus besar.

BACA JUGA:5 Manfaat Minyak Zaitun untuk Ibu Hamil, Salah Satunya Dapat Mencerdaskan Otak Janin

4. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Jamur tiram kaya akan vitamin D, yang berperan penting dalam kesehatan tulang. Kekurangan vitamin D juga dikaitkan dengan penyakit jantung dan tekanan darah tinggi (hipertensi).

5. Meningkatkan Kesehatan Otak

Kandungan asam amino ergothioneine dalam jamur tiram dipercaya dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas, yang berpotensi mencegah penyakit neurodegeneratif.

BACA JUGA:8 Manfaat Sehat Buah Bit, Salah Satunya Cegah Kanker

6. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Jamur tiram mengandung nutrisi penting seperti vitamin D dan magnesium, yang mendukung kesehatan tulang dan gigi.

7. Menjaga Kesehatan Jantung

Asam amino ergothioneine dalam jamur tiram tidak hanya penting untuk tubuh secara umum, tetapi juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Kandungan ini dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

BACA JUGA:Filler Wajah untuk Kecantikan! Simak Manfaat dan Efek Sampingnya

Efek Samping Jamur Tiram

Sumber: