Apakah Makan Telur Mentah Menyehatkan atau Berbahaya? Ini Faktanya
Makan Telur Mentah, Benarkah Sehat Atau Berbahaya? Ini Faktanya! -Istimewa-IST, Dokomen
Jika Anda ingin menggunakan telur mentah dalam olahan seperti mayones atau krim, pastikan untuk menggunakan telur yang telah dipasteurisasi.
Secara umum, makan telur mentah tidak dianjurkan.
Jika tetap ingin mengonsumsinya, pastikan kualitas dan kebersihan telur terjaga untuk meminimalkan risiko infeksi salmonela. (**)
Sumber: