Wow, Ini Manfaat Daging Belut untuk Kesehatan, Kandungan Gizinya Memang Luar Biasa

12. Vitamin E

Manfaat Mengonsumsi Daging Belut

1. Menjaga Kesehatan Tulang

Fosfor dalam belut berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi serta membantu dalam metabolisme karbohidrat dan lemak. Selain itu, fosfor juga membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

2. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Vitamin E dalam belut melindungi kulit dari sinar UV, mencegah peradangan akibat paparan sinar matahari, melembabkan kulit, dan memperlambat proses penuaan.

BACA JUGA:Bukan Hanya Segar, Ini 7 Manfaat Jus Nanas Bagi Tubuh

BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ternyata Kulit Telur Punya Banyak Manfaatnya

3. Menurunkan Risiko Stroke

Kandungan kalium dalam belut membantu menurunkan tekanan darah, yang pada gilirannya mengurangi risiko stroke. Dari hasil penelitian, konsumsi makanan tinggi kalium bisa mengurangi risiko stroke iskemik hingga 16 persen.

4. Mencegah Anemia

Vitamin B12 dalam belut membantu produksi sel darah merah yang sehat dan mencegah anemia, serta meningkatkan fungsi sel darah merah dalam mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh.

Manfaat Daging Belut untuk Kesehatan, Kandungan Gizinya Memang Luar Biasa--raselnews.com

5. Meningkatkan Konsentrasi

Zat besi dalam belut membantu meningkatkan konsentrasi dan fungsi kognitif, serta mencegah gangguan kognitif yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.

6. Memperlancar Sistem Pencernaan

Magnesium yang terkandung dalam daging belut sangat berperan dalam meningkatkan jumlah air di usus, membantu pergerakan usus serta mencegah sembelit.

BACA JUGA:Manfaat Daun Eceng Gondok untuk Kesehatan, Mulai Menurunkan Gula Darah dan Cegah Penyakit Jantung

BACA JUGA:Lebih dari Sekadar Gaya, Ini 3 Manfaat Memiliki Sunroof Mobil

7. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Zinc dalam belut berperan penting dalam menjaga sel-sel kekebalan tubuh. Kekurangan zinc dapat menurunkan respons imun, sedangkan asupan yang cukup dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Risiko Konsumsi Belut

Meskipun belut memiliki banyak manfaat, konsumsi berlebihan atau metode pengolahan yang tidak tepat bisa menimbulkan risiko, seperti:

1. Peningkatan Kadar Kolesterol

Kandungan lemak jenuh yang tinggi dalam belut dapat meningkatkan kadar kolesterol darah.

BACA JUGA:Manfaat Nangka bagi Ibu Hamil, Simak Cara Tepat Menyajikannya

Sumber: